الكاتب: zebda jihan

وصفات طعام الطفل البالغ من العمر ستة أشهر مهمة إذا كنتِ قد بدأتِ التنويع الغذائي لطفلكِ في حوالي الشهر الرابع. فطفلكِ الآن يعرف قائمة جيدة من الأطعمة ومستعد أن يتعرف على أطعمة جديدة. سنتطرق في هذا المقال على وصفات جديدة تناسب عمر طفلك البالغ من العمر ستة اشهر. دليل طعام الطفل في السنة الأولى من عمره مستحضر التفاح والفراولة والفلفل الأحمر، المكونات : 50غ فلفل احمر “مقشر” 55غ التفاح 80 غ فراولة ماء معدني طريقة التحضير: نقشر التفاح ونقطعه إلى قطع. كذلك نقشر الفلفل ونقطعه إلى شرائح. تبخر حوالي 6 دقائق. في هذا الوقت قومي بتنظيف الفراولة. لكن وبمجرد نضوج…

وصفات طعام الأطفال في عمر التسعة أشهر متنوعة ولذيذة، حيث أن الطفل في عمر التسعة أشهر يكون قد أصبح قادرا على تناول المزيد من الفواكه والخضروات وكذلك إضافة اللحوم والأسماك لنظامه الغذائي. للمزيد يمكنك قراءة دليل طعام الطفل في السنة الأولى من عمره كذلك يمكنك إعطائه الفواكه النيئة مقطعة شرائح رقيقة حتى يتمكن طفلك من اكتشاف النكهات بطريقة أخرى. لكن إذا كنت تبحثين عن وصفات للأطفال اللذين يبلغون من العمر تسعة أشهر ستجدين هنا بعض الخيارات التي يمكن أن تحضريها لطفلك.  وصفة فيليه البط مع مستحضر الجزر والقلقاس المكونات: 45غ من القلقاس الرومي أو حرشف القدس”مقشر”. 100غ من الجزر”مقشر”. 65غ…

وصفات طعام للطفل في الشهر الرابع من عمره كثيرة فالتنويع الغذائي هو خطوة مهمة في حياة طفلك، يبدأ التنويع بشكل عام في الشهر الخامس، ولكن يوصي بعض أطباء الأطفال ببدء التنويع في الشهر السادس. للمزيد يمكنك قراءة دليل طعام الطفل في السنة الأولى من عمره مقالات ذات صلة: وصفات طعام الأطفال في عمر التسعة أشهر! سأشارك معكم بعض الوصفات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي لطفلكِ إبتداء من الشهر الخامس لكن أنصحك بإستشارة طبيب الأطفال قبل البدء في إدخال بعض الأطعمة لطفلك. مستحضر التفاح من وصفات طعام الطفل في الشهر الخامس والمفيدة: 220غ من التفاح (ما يعادل حبة واحدة )…

شوربات لتعزيز المناعة يحتاجها كثير منا في الوقت الراهن مع إنتشار فيروس كورونا covid19 يعمل على تعزيز مناعته ويهتم بتحضير وجباته في البيت حفاظا على صحته لذلك سأنصحكم بتحضير بعض الشوربات الغنية بمكونات تساعدكم على ذلك. مقالات ذات صلة: بوريتو الدجاج والخضار صحي الوصفة الأولى، المكونات: حبتين من البطاطس الحلوة. 3حبات من الجزر. نصف زهرات القرنبيط. بصلة. فصين توم. زنجبيل طري. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 3 إلى 4 أكواب من مرق الدجاج. ملح صخري. فلفل أسود. طريقة التحضير: نظفي الخضار وقطعيها بشكل عشوائي. ضعيها في الطنجرة مع فصوص الثوم، قلبيها جيدا وأضيفي مرق الدجاج، ملح، فلفل أسود واتركيها…

بوريتو الدجاج هو طبق مكسيكي تقليدي يتكون عادة من رقائق التورتيلا، لحم البقر المفروم، الفاصوليا الحمراء، البصل، الثوم ،الكمون والأوريغانو، فهو طبق مكسيكي حار ولذيذ على عكس الوصفة التي سأقدمها هنا. مقالات ذات صلة: الطبق الإسباني الشهير باييلا (paella) سنستخدم فيها الدجاج بدلاً من اللحم المفروم، ورقائق الذرة بدلاً من رقائق التورتيلا، مع إضافة الخضروات الموسمية “الكوسا، الباذنجان والفلفل بدلاً من الفاصوليا الحمراء”. هذه الوصفة مثالية لتتناولها في نظام غذائك المتوازن في مكان عملك أو في نزهة مع الأصدقاء. الفرق أيضا في هذه الوصفة بوريتو هو نوع التوابل المستخدمة فيها. لايوجد الكمون أو الزعتر في هذه الوصفة، ولكن سنستخدم جارام…

صدر الدجاج وطهيه بطريقة صحية حيث يصعب أحيانا أن نحضر طبق صحي منزلي بمكونات سهلة مع الحصول على نتيجة شهية، إن كنت ممن يهتم بصحته ويحب تحضير الأكل أنصحك بتجربة هذا الطبق. مقالات ذات صلة: طريقة عمل الملوخية الصحية المكونات التي تحتاجها لطهي صدر الدجاج:  4 صدور الدجاج.  2حبات الطماطم. 1 حبة بصلة حمراء. 1 حبة كوسا. زيت زيتون. ملح صخري. فلفل أسود. طريقة تحضير صدر الدجاج: قطعي قطع الدجاج إلى مكعبات. قشري البصلة وقطعيها إلى قطع مربعة. نضفي الطماطم وقطعيها إلى قطع متوسطة. نضفي الكوسا وقطعيها إلى قطع دائرية. قومي بوضع كل من الدجاج، البصل، الطماطم والكوسا في عيدان…

السلطة اليونانية من بين أكثر السلطات الشعبية في العالم، خصوصا في فترة الصيف لكونها منعشة، وسهلة التحضير، وصحية و تتميز بتكلفة مادية بسيطة، وتعد أيضا وسيلة بسيطة لإضافة الفيتامينات والمعادن الرئيسية إلى نظامك الغذائي. مقالات ذات صلة: سلطة السيزر بطريقة صحية وسهلة! مكونات السلطة اليونانية لإعداد السلطه اليونانيه نحتاج: حبتان من الطماطم مقطعة قطع متوسطة. 4 ورقات خس مقطعة إلى قطع متوسطة. حبة من الخيار مقطعة إلى قطع متوسطة. بصلة واحدة مقطعة على شكل حلقات رفيعة جدا. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطع قطع متوسطة. لصوص السلطة اليونانية نحتاج: 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2ملاعق كبيرة عصير الليمون. رشة…

الملوخية الصحية من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي ولها شعبية كبيرة خاصة في بلاد الشام مثل سوريا، فلسطين، الأردن،لبنان ومصر. وهي كذلك سهلة الهضم ويتم تقديمها أفضل مع الأرز الأبيض، والكثير من عصير الليمون وقطع الدجاج. مقالات ذات صلة: السلطة اليونانية وفوائد مكوناتها. لإعداد حساء الملوخية نحتاج : كيس من الملوخية  “400g”. كوب من الماء أو مرق الدجاج, بعض قطع الثوم. الكزبرة المطحونة والملح”حسب الرغبة “. حبة الطماطم. طريقة التحضير: قومي بغلي الماء أو مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم. قطعي الثوم والطماطم وقومي بإضافته إلى الماء المغلي مع الكزبرة المطحون والملح، اتركيه يغلي مجددا. أضيفي الملوخية المجمدة كما…

مافن كيك بالشوكولاتة للكيتو وصفة لذيذة وصحية حيث أن الشوكولاتة الداكنة مليئة بالعناصر الغذائيّة الّتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابيّ على صحتك، حيث تُصنع من بذور شجرة الكاكاو، وهي واحدة من بين أفضل مصادر مضادات الأكسدة. وتشير الدراسات على أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحسن صحتك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. مقالات ذات صلة : السلطة اليونانية وفوائد مكوناتها. لإعداد مافن كيك بالشوكولاتة نحتاج : 192غ دقيق اللوز. 75 غ بذرة الكاكاو الخالية من السكر. 32 غ من السكارين أو 40 غ من السكر البني. رشة ملح. 226غ زبدة “مذابة”. 7غ خميرة الحلويات (baking powder) 3 بيض حجم كبير.…

باييلا يعد طبق من الأطباق الإسبانية الشهية، والمشهورة عالميا، وينحدر أصلها من منطقة معروفة باسم فالنسيا مصنوعة عادة من الأرز، الزعفران، الدجاج والمأكولات البحرية. مقالات ذات صلة: الملوخية باللحم وطريقة عملها على أصولها! مميزات طبق باييلا paella:  تعد وجبة متوازنة تماما بحيث تحتوي على الكثير من البروتين من الدجاج ومليئة بالخضار. وجبة مثالية ما بعد التمرين، أو خلال العشاء العائلي. سهلة التحضير بحيث تحتاج لإعدادها مقلاة واحدة. تحتاج 25 دقيقة لإعدادها. مكونات الطبق: نصف كيلو من صدور الدجاج. ربع كيلو من الجمبري. ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند. 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ. كوبين من مرق الدجاج منخفض الصوديوم.…