الكاتب: heba khawatra

التغذية الجيدة ضرورية للنمو الصحي والرفاهية مدى الحياة للأطفال، حسب تقرير جمعية علم النفس الأمريكية. لذلك توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 بأن يتبع الأطفال الذين تبلغ أعمارهم سنتين فما فوق خطة غذائية صحية تشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. توصي الإرشادات أيضًا بأن يحد الأطفال من تناول الدهون المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة والكوليسترول والصوديوم والسكريات المضافة والحبوب المكررة. ووفقاً لموقع ” مايوكلينيك ” فإن المكونات التي يتناولها طفلك قد تؤثر على سلوكهِ بشكلٍ مباشر. ولذلك فإن الأطفال الذين يتناولون طعامًا صحيًا يكونون أكثر قدرةً على ضبط سلوكياتهم وفي التغلب على التوتر وتنظيم عواطفهم بشكل أفضل. ماهي علاقة التغذية الجيدة…

فيتامين أ ينتمي إلى الفيتامينات الذائبة في الدهون، والذي يمكن الحصول عليه من مصادره النباتية والحيوانية المختلفة. ويعتبر ” البيتا-كاورتين” من أهم عناصر الفيتامين أ. البيتا كاروتين يعد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من العديد من المشاكل التي تتسبب بها الجذور الحرة في أجسامنا. ومما لا شك به أن أهمية الفيتامين أ للأطفال كبيرة جدا، حيث يلعب العديد من الأدوار الوظيفية والتي تساعد في حماية صحتهم، وعلى وجه الخصوص تتضمن وظيفته الأساسية عملية تطوير ونمو الطفل. أهمية فيتامين أ للاطفال يعمل على تطوير العظام، والأسنان، والأنسجة المختلفة. ويساعد في تعزيز بنية مختلف أعضاء الجسم. سرعة معالجة والالتئام العضلات،…

هل تعلم أن كوبًا واحدًا من القهوة قد يحتوي على 100 ملليجرام من الكافيين؟ بينما يُعرف الكافيين بقدرته على تحسين اليقظة والتركيز، إلا أنه قد يُخفي خلفه مخاطر صحية لا حصر لها. فما هي أضرار القهوة؟ وهل يُمكننا الاستمتاع بها دون تعريض صحتنا للخطر؟ في هذا المقال، سنُقدم لك نظرة شاملة على أضرار الشرب المفرط للقهوة، مع التأكيد على أهمية الاعتدال في استهلاكها. سنناقش أيضًا بعض البدائل الصحية للقهوة، ونقدم لك نصائح للحفاظ على صحتك أثناء استهلاكها. فهل أنت مستعد لمعرفة المزيد عن الجانب المظلم للقهوة؟ أضرار شرب القهوة وضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA أن إستهلاك مصادر الكافيين بكميات…

النحافة هي حالة تتميز بوزن الجسم المنخفض جداً عن المعدل الطبيعي، كثرة المرض والتعب الشديد. وقد تكون ناجمة عن أسباب مختلفة مثل الأمراض، أو الوراثة، أو النظام الغذائي السيء، أو الإجهاد، أو غيرها. والجدير بالذكر أن هذه المشكلة الصحية تنتشر في فئة الإناث بشكلٍ كبير. إذا كان مؤشر كتلة الجسم لديك أقل من 18.5 كجم/م2، فسيتم اعتبارك مصابا بالنحافة. خيث يتراوح يتراوح الوزن الصحي بين 18.5 كجم/م2 إلى 24.9 كجم/م2. ورغم أن مرض السمنة يعد من صرعات العصر ومشاكله المهمة، إلا أن مشكلة النحافة يترتب عليها مجموعة من المخاطر والتي قد تصل إلى الموت. وكما يسعى معظم الأشخاص لتقليل الوزن…

تُعدّ أمراض القلب من أكثر الأسباب شيوعًا للوفاة حول العالم، وتلعب الشرايين المُتصلبة والمسدودة دورًا رئيسيًا في ذلك. لحسن الحظ، أثبتت الدراسات أن توجد أطعمة تنظف الشرايين، وتلعب دورا وظيفيا في الحماية من تجمع المواد الدهنية والكوليسترول في جدران الشرايين وتُحسّن من تدفق الدم. في هذا المقال، سنُقدم لك أهم 13 غذاء يفتح الشرايين المسدودة، وتُساعدك على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتُقلّل من خطر التعرض للجلطات والنوبات القلبية. فما هي هذه الأطعمة “السحرية”؟ تابع القراءة لتكتشفها! أطعمة تنظف الشرايين بشكل طبيعي وتقي من أمراض القلب 1. الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون والسردين والرنجة والتونة. فهي مصادر غنية بالدهون الصحية،…

هل طفلك يعاني من حساسية الفول؟ هل تقلقين من أعراضها وتأثيرها على صحته؟ لا داعي للقلق! في هذا المقال، سنشرح لك كل ما يجب معرفته عن حساسية الفول للاطفال، بدءًا من أعراضها وأسبابها، مرورًا بطرق تشخيصها وعلاجها، وصولًا إلى النصائح الوقائية لتجنب مضاعفاتها. فوفقا لمستشفى الأطفال الملكي ملبورن، فإن هذا المرض ينتشر بكثرة عند الأطفال الذكور أكثر من الأطفال الإناث. ويصاحبهم طيلة حياتهم حيث لا يوجد علاج نهائي له، لكن يمكنهم التمتع بحياة طبيعية طالما أنهم يبتعدون عن المحفزات G6PD. حساسية الفول للاطفال حديثي الولادة، ويُطلق عليه علميًا إسم” G6PD”، وهو عبارة عن اضطراب وراثي يحدث نتيجة عدم توفّر كميات…

هل تريدين الحصول على بشرة نضرة ومتألقة؟ النظام الغذائي الصحي هو أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة البشرة. الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة ونضارة البشرة، حيث تساعد على إصلاح الخلايا التالفة، وإنتاج الكولاجين، وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على 8 أطعمة مفيدة للبشرة، وسنتعرف على الفوائد التي تقدمها كل منها. 1. الأسماك الدهنية تشير اختصاصية التغذية المعتمدة في كليفلاند كلينك، نيكول هوبسيجر، الى أن الأسماك الدهنية، مثل السردين، السلمون، التونة والماكريل، من أهم الأطعمة المفيدة للبشرة، وذلك لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية. حيث…

صحة الشعر والاهتمام به من الأمور الروتينية التي تتبعها معظم النساء، وأغلبهن يستعملن وصفات، خلطات، ومرطبات متنوعة لتعزيز صحته. ورغم ذلك إلا أنّ الشعر يتأثر بالعديد من العوامل المحيطة والتي تؤثر على بنيته ومنها الهرمونات، الجينات، العمر. مما يترتب عليه تعرض الشعر لمجموعة من المضاعفات مثل تساقطه وضعف قوامه أو تغير لونه ومما لا شك به أن اتباع نظام غذائي متوازن يعزز من صحة الجسم ككل ومنه الشعر. أفضل الأغذية التي تعزز من صحة الشعر البيض يعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات والبيوتين والذي يعتبر من العناصر المهمة جدًا لصحة الشعر. إذ يعزز تناول كلا المصدرين من قوة بصيلات الشعر، كما يعد…

التغذية في فترة سن اليأس أو فترة انقطاع الطمث يجب الانتباه لها، فقد يتربط انقطاع الطمث بمجموعة من المشاكل الصحية. والمُتمثلة بزيادة الوزن وظهور السكري وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية نتيجة انخفاض مستويات الأستورجين المؤدية لحدوث أمراض القلب. ما هو سن اليأس؟ سن اليأس أو ما يُعرف بفترة انقطاع الطمث الذي يتمثل بتراجع مستويات هرمون الإستروجين نتيجة توقف وظيفة المبايض الأساسية. وعدم حدوث الحيض لمدة 12 شهر مما يؤدي إلى توقف حدوث الحمل بشكلٍ طبيعي. كما وتتعرض المرأة إلى حدوث جفاف في المهبل مما يؤدي إلى الشعور بصعوبة العملية الجنسية والتعرض لالتهابات المسالك البولية. ومما لا شكّ بهِ أن تغير…

تناول الخضروات والفواكه أمر مهم جدا فهي من أهم مصادر التغذية للأطفال، وهذا لاحتوائها على أهم الفيتامينات كالفيتامين C و جمض الفوليك، اضافة الى مواد نباتية اخرى تساعد على نموهم وتطورهم، وتقوية جهاز المناعة لديهم، وحماية صحتهم من الأمراض مثل مرض السرطان والقلب. هذا الأمر يدفع الآباء والأمهات الى الشعور بضرورة إجبار أبنائهم على تناولها، ونتيجةً لذلك؛ غالبًا ما يرفض الأطفال أكل الخضر والفواكه. اذا كنت تبحثين عن طرق ونصائح لتشجيع طفلك على تناول الفاكهة والخضار، فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال سنقدم لك نصائح عملية تساعدك على هذا الأمر. نصائح عملية لتشجيع الأطفال على تناول الخضروات والفواكه تشير…