الكاتب: alia kiwan

علياء أبو كيوان باحثة في مستشفى هايدلبرغ الجامعي، تخصص بيولوجيا السرطان الجزيئية وكذلك مرض السكري وناشطة في مجال التوعية الصحية على وسائل التواصل الإجتماعي. دكتوراه في البيولوجيا الجزيئية من معهد السرطان الألماني وكلية الطب من جامعة هايدلبرغ / ألمانيا وكذلك ماجستير في البيولوجيا الجزيئية من جامعة هايدلبرغ.

السرطان والسكر حول هذه العلاقة تساؤلات كثيرة، لكن هل فعلا أن السكر غذاءا للخلايا السرطانية؟ لكن التفسير العلمي لهذا الموضوع ليس سهلا على غير المتخصصين، لذلك سأشرح بطريقة مبسطة عن علاقة الصداقة الحميمة بين الخلايا السرطانية والسكر. مقالات ذات صلة: هل هناك علاقة بين التغذية الجيدة والوقاية من سرطان الثدي تاريخياً. حاز العالم الألماني ورابورغ على جائزة نوبل للطب عام ١٩٣١ عن إكتشافه بأن الخلايا السرطانية تعشق السكر وتقوم بتحليله إلى جلوكوز بكميات أكبر وأسرع من الخلايا السليمة ومن خلال رصدها بمواد مشعة ومراقبتها بالمجهر. لكن لماذا ؟ تحصل الخلية السليمة على السكر ( الكربوهيدرات ) ثم السكر يتحلل إلى…

قراءة المزيد